Klingen
Die aussergewöhnlich gut schneidenden Klingen schälen sparsam in dünnen Schalen. Die sehr bewegliche Klinge passt sich perfekt der Oberfläche des Schälguts an. Dadurch entsteht sehr wenig Abfall, und für den Konsumenten bleibt das Maximum erhalten.
ES-Klinge standard
- in einer Richtung schneidende Klinge
- hergestellt aus Federband-/ Kohlenstoff-Stahl
- gehärtet, geschliffen und brüniert
ES-Klinge inox
- in einer Richtung schneidende Klinge
- hergestellt aus rostfreiem Stahl
- gehärtet, poliert und geschliffen
DS-Klinge inox
- in zwei Richtungen schneidende Klinge
- hergestellt aus rostfreiem Stahl
- gehärtet, poliert und geschliffen